ТРИ блюда, которыми я ПОКОРИЛА свекровь!

Рецепты: ---1-— Утка с луковыми рулетиками • Утка - 1,5 кг • Лук - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Масло растительное - 2 ст.л. • Перец черный молотый • Соль Для теста: • Мука - 3 стакана (по 250 мл) • Кипяток - 1 стакан • Яйцо - 1 шт. • Соль - 0,5 ч.л. • Масло растительное - 2 ст.л. Для рулетиков: • Лук сушеный (можно использовать свежий 3-4 шт.) ---2-— Медовый торт на заварном тесте • Мука (просеянная) - 500 г • Вода (горячая) - 180 мл • Мёд - 3 ст.л. • Сахар - 150 г • Масло подсолнечное - 3 ст.л. • Сода - 1 ч.л. Для крема: • Молоко - 600 мл • Яйца - 3 шт. • Мука - 25 г • Сахар - 200 г • Масло сливочное - 250 г • Ванилин - 1,5 г ---3-— Сосиски в тесте • Сосиски - 15 шт. • Молоко - 500 мл • Мука - 600 г (примерно!) - может уйти больше, от муки зависит • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Масло подсолнечное - 3 ст.л. • Дрожжи сухие - 11 г (если свежие - 45-50 г)