Шикарно! Это блюдо заслуживает внимания!
ингредиенты:
мука 400 гр
вода холодная 200 мл
растительное масло 100 мл
яйцо 1 шт
соль ½ч л
Начинка:
Фарш 500 гр
Лук 2-3 шт
Зелень
Соль по вкусу
Специи по вкусу (чёрный перец, карри, зира)
Если фарш сухой добавьте немного воды
Желток для смазки
Кунжут черный/белый