КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ С ЯРКИМ РАЗРЕЗОМ. Рецепт торта из бисквита и трех начинок торта. Домашний торт

Всем привет, сегодня будет яркий и летний торт. Сочетание вкусов необычное, но понравится всем. Я покажу, как приготовить ароматный бисквит, нежный мусс и ягодное конфи. Расскажу один секрет как собирать нежные высокие торты и покажу лайфхак – что делать если нет кольца нужного диаметра. В конце будет разрез торта. Ну что, начнем? Подписывайтесь на меня в instagram 👉👉👉 Готовим бисквит. Рецепт на 4 коржа бисквита по 16 см Лимон - 1 шт Мука - 180 грамм Разрыхлитель - 12 грамм Яйца - 3 шт Сахар - 120 грамм Масло сливочное - 90 грамм Молоко - 90 грамм На мелкой терке счищаем цедру одного лимона, из этого же лимона выдавливаем сок. В отдельной чаше соединяем 180 гр муки и 12 гр разрыхлителя. Перемешиваем до однородности. Начинаем взбивать 3 яйца. Через секунд 30, когда появится пена всыпаем 120 гр сахара за 3-4 приема все время помешивая. Масса должна стать пышной и увеличиться в объеме. Добавля