Готовим картофельный салат с Евгением Мартенсом | Wir bereiten Kartoffelsalat mit Eugen Martens zu

Гостем программы стал руководитель Центра немецкой культуры «Сибирский медведь» г. Яровое, председатель Совета Алтайской краевой общественной молодежной организации «Юнит», член Совета Краевой национально-культурной автономии немцев Алтая Евгений Мартенс. Вместе с Евгением готовим блюдо кухни российских немцев “Kartoffelsalat“ – картофельный салат. Герой программы рассказал о молодежной работе на Алтае, о деятельности краевой организации «Юнит» и об интересных проектах для ребят из числа российских немцев. Также Евгений поделился опытом международного молодежного сотрудничества и затронул такую важную тему, как передача традиций и культуры российских немцев совсем юному поколению – своим детям. Рецепт: Картофельный салат 400 г картофеля 1 луковица пара маринованных огурцов соль и перец охотничьи колбаски петрушка Для соуса: 2 ст. л. уксуса 4 ст. л. растительного масла 0,5 ст. л. горчицы Картофель отварить, остудить и нарезать (мелкий карт