Как сделать ВКУСНЫЙ ферментированный ИВАН ЧАЙ (заготовка и ферментация иван-чая).
#каксделатьпросто Как сделать вкусный ферментированный иван-чай (копорский чай)? Как собирать кипрей и в какое время лучше? Здесь показана правильная ферментация иван-чая при которой чай получается вкусным и ароматным ! #рецепты
Чтобы правильно приготовить ферментированный иван чай нужно сделать:
1) Заготовку.
2) Скрутку листьев.
3) Ферментацию иван-чая.
4) Просушить ферментированный кипрей.
Ферментация иван чая похожа на процесс брожения при которой должно быть тепло и не должно попадать кислорода. Ферментация как и брожение - это ЖИЗНЬ БЕЗ КИСЛОРОДА (Луи Пастер). При попадании кислорода в процесс ферментации происходит окисление листа. Хороший ферментированный иван-чай напоминает вкусом хороший высшего сорта чёрный чай (например Дилма и т.д.). В кипрее нет кофеина поэтому любители чёрного чая могут пить иван чай на ночь и крепко спать.
Другие похожие видео вы можете посмотреть здесь -
1 view
93
42
5 months ago 00:20:22 1
МАКИЯЖ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ 💄ЧТО, КАК, ЗАЧЕМ ? ПОЛЕЗНО ВСЕМ
5 months ago 00:05:49 1
🔞Новая порция РАЗВРАТА‼️Кто продвинул Instasamka на федеральный канал Россия 1?
5 months ago 00:31:52 1
Как делать поддельные доллары в домашних условиях НО ВЫ ТАК НЕ ДЕЛАЙТЕ!
5 months ago 00:21:13 1
Чёлка Какую Чёлку выбрать | Какая форма Чёлки подойдет по форме лица | Чёлки 2023 | Стрижки с челкой
5 months ago 00:15:45 1
Хроническая УСТАЛОСТЬ: причины и ЛЕЧЕНИЕ. / Вечно нет сил, утомляемость или сонливость – что делать?
5 months ago 00:19:25 1
Как сделать ланчматы из ничего? Отходы в доходы! // Лоскутный эфир 216. Печворк 16+