Ай да повар

Отличное горячее блюдо для новогоднего стола!🔥💣 Ингредиенты: - 2 скумбрии (замороженные) - 5-6 картофелин - 2 луковицы - 2 моркови - 400 г сыра «Янтарь» или сметаны - 3 ст. л. соевого соуса - 3 ст. л. лимонного сока - 2 ст. л. оливкового масла - 0,5 ч. л. кориандра - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Нарежьте скумбрию, картофель, лук и морковь. 3. В миске смешайте соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, кориандр, соль и перец. 4. В форму для запеканки выкладывайте рыбу и овощи слоями, заливайте соусом и сверху накройте сыром или сметаной. 5. Запекайте при 180°C около 40 минут. Приятного аппетита и праздничного настроения! 🎄❄☃