Аджика из слив — это просто БОМБИЧЕСКАЯ вещь 🔥
Аджика из слив получается настолько вкусной, что, попробовав её с мясом, захочется есть её ложками! Неимоверно вкусная заготовка, а готовить её проще простого 👍🏻👍🏻👍🏻 Сохраните этот рецепт, и я уверена, вы будете готовить её каждый год 😄 Часто подаю аджику к шашлыку, и гости остаются в полном недоумении, из чего же такой соус! С мясом — просто сказка.
Продукты:
- Сливы синие любого сорта — 2 кг (без косточек)
- Чеснок — 150 г
- Сахар — 50-100 г (я добавила 50 г сахара, так как сливы у меня были сладкие)
- Красный острый перец стручковый (по желанию для остроты)
- Томатная паста — 2 ст. ложки
- Соль — 2 ст. ложки
- Также можно добавить 1-2 ст. ложки аджики (по желанию)
Для стерилизации:
- Вымыть банки и крышки с содой. Поставить на решётку в холодную духовку, включить режим верх/низ и установить температуру 120°C. Стерилизовать банки в течение 15-20 минут (это самый простой способ стерилизации).
Приготовление:
1. Сливы тщательно промыть.
2. Удалить косточки из слив.
3. Горький перец помыть и отрезать хвостики. Количество острого перца можно регулировать по вкусу.
4. Очистить чеснок.
5. Пропустить сливы, чеснок и острый перец через мясорубку (или пробить в блендере).
6. Соединить молотые сливы, перец и чеснок. Добавить сахар, томатную пасту и соль. Хорошо перемешать.
7. Поставить смесь на огонь и варить с момента закипания в течение 20 минут, постоянно помешивая.
8. Готовую аджику разложить в стерилизованные баночки.
9. Закатать аджику закаточным ключом или винтовыми крышками. Перевернуть банки вверх дном и укутать тёплым одеялом до полного остывания.
Аджика из слив готова! Храните в темном прохладном месте. Вкусняшка, обязательно готовьте 👍🏻
10 views
2
0
5 months ago 00:28:16 1
🎬 SMILF S02E04 🍿
5 months ago 07:23:00 1
Crisi Globale. La Responsabilità | Forum Internazionale Online | Versione aggiornata
5 months ago 00:24:10 1
Ветролом 02 серия с русской озвучкой
5 months ago 00:03:30 1
Фабрика - Да здравствует Россия! (уч. Р. Газманов, А. Круглова, С. Войтенко) (2023)
5 months ago 01:34:25 1
SONHOS DE MENINA-MOÇA (Direção de Teresa Trautman, 1987)
5 months ago 00:22:43 1
🎬 Welcome to the Wayne S02E10 🍿
5 months ago 00:22:43 1
🎬 Welcome To The Wayne S02E09 🍿
5 months ago 00:22:43 1
🎬 Welcome to the Wayne S02E06 🍿
5 months ago 00:28:47 2
🎬 Panorama 2024-04-08 🍿
5 months ago 02:04:34 1
SIMONAL - NINGUÉM SABE O DURO QUE DEI (Direção de Micael Langer, Calvito Leral e Cláudio Manoel, 2009
5 months ago 00:54:37 1
🎬 Love Is Blind S01E08 🍿
5 months ago 00:00:10 6
Ай да рукодельница!
5 months ago 00:01:44 3
⭐ ARRANHA A PINTURA DA CARROÇARIA DO CARRO 👍 QUANTO CUSTA PINTAR UM CARRO RISCADO ⚫
5 months ago 01:26:40 1
REZA A LENDA (Direção de Homero Olivetto, 2016)
5 months ago 00:01:04 1
НЕЙРОСИСТЕМА 7 РЕАЛЬНЫЕ ОТЗЫВЫ ПОКУПАТЕЛЕЙ И ВРАЧЕЙ ❌ ИЗБАВЛЕНИЕ ОТ ЖИРА
5 months ago 02:07:10 2
RAUL SEIXAS - O INÍCIO, O FIM E O MEIO (Direção de Walter Carvalho, 2012)
5 months ago 00:00:07 4
Эта Красотка Хочет Чтобы Ты Конил! | Порно Милая Девушка | Breeding Material Porn
5 months ago 00:00:49 3
Грузинский суп Харчо
5 months ago 00:01:04 5
Люди да будьте вы добрее, что ж вы все озлобились на всех
5 months ago 02:07:55 1
Прохождение No Man’s Sky (PC) #4 А могут ведь и навалять)
5 months ago 01:15:20 1
Прохождение Assassin’s Creed Mirage (PC) (БП) #1 Начало