Мой тыквенный урожай этой осенью🍂#булочкистыквой #кондитер #тыква #хэллоуин #булочкисначинкой
🎃Тыквенные дрожжевые булочки в форме тыквы с начинкой (8 шт.):
ТЕСТО:
Пюре тыквенное - 100 гр.
Масло сливочное - 60 гр.
Сахар - 40 гр.
Соль - 0.5 ч.л.
Дрожжи сухие - 5 гр.
Молоко - 140 мл
Сахар ванильный - 1 пакетик (7 гр.)
Мука пшеничная - 360 г
НАЧИНКА:
Яблоко - 150 гр.
Тыква – 150 гр.
Сахар - 50 гр.
Ванильный сахар - 7.5 гр.
Корица - 1 ч.л.
Грецкий орех - 50 гр.
Масло сливочное - 20 гр.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
Куриный желток - для смазывания
Миндаль - для «хвостика»
Синтетическая нить 8 шт. по 80 см. в длину (не тонкая) - для создания борозд
🍂Как готовить:
Шаг 1: Подготовка теста
- Разогрейте молоко до 36°С, добавьте к нему сахар и разведите дрожжи для их активации. После этого добавьте теплое тыквенное пюре и тщательно смешайте;
- В отдельной миске смешайте муку и соль. Добавьте жидкие компоненты и перемешайте до образования однородного теста. Добавьте мягкое сливочное масло (~22-24°С
1 view
1151
396
4 months ago 00:04:19 1
Абрикосовое варенье на зиму. Густое и очень вкусное Варенье из абрикосов / Apricot jam
4 months ago 00:06:19 1
СИННАБОНЫ рецепт ✶ Те самые БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ.
4 months ago 00:10:52 1
Зачем нужна СУШИЛКА и Стоит ли её покупать? + Рецепты для Сушилки (Пастила, сухофрукты, йогурт)
4 months ago 00:38:06 1
Настоящее Азу по-татарски, готовит знаток Резеда Хусаинова
4 months ago 00:05:26 1
Как избавится от ТЛИ, МУРАВЕВ, ТРИПСЫ без химии | Чистотел против тли | Чистотел уничтожает тлю.
4 months ago 00:06:24 1
☀️ БЛИНЫ БЕЗ МУКИ и САХАРА, тонкие блины для диабетиков, для кето диеты и похудения Люда Изи Кук
4 months ago 00:06:24 1
ЛЕГКИЕ ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ за 10 минут! | Кулинарим с Таней
4 months ago 00:29:58 1
Как я избавилась от паразита. Наконец-то....
4 months ago 00:18:32 1
Бюджетное меню на неделю! Вкусное, разнообразное, простое меню для семьи! Завтраки, обеды, ужины!
4 months ago 00:12:34 1
Забудьте Заварное: годами вымеряла лучший рецепт и теперь тесто на Манты 🔥 с мясом + Манты с тыквой
4 months ago 00:03:05 1
ЩИ из Свежей КАПУСТЫ ⭐ Рецепт ЩЕЙ с Молодой Капустой и КУРИЦЕЙ ⭐ Готовим дома
4 months ago 00:02:04 1
Засолка сельди в банке (Настоящий бочковой засол)
4 months ago 00:32:44 1
Карьера на травле? - Андрей Нифедов, Оля Тыква, Школоблоггеры
4 months ago 00:02:14 1
Пастила из тыквы без сахара - полезное лакомство
4 months ago 00:10:46 1
Домашняя пастила из тыквы, кабачков, винограда. Спрашивали - отвечаю
4 months ago 00:11:09 1
Держала их в секрете 6 лет! ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы ЭТО попробовали! ПРИПРАВЫ - Кухня наизнанку
4 months ago 00:08:13 1
Если Видишь ЭТО - СРОЧНО Подкорми Тыкву. Обзор грядок.
4 months ago 00:02:04 1
Съедобные цветы. Цветки цукини. Фаршированные Цветы Цукини. Цукини. Fiori di zucca.
4 months ago 00:03:03 1
Цветы . Цветки . Кабачков . Тыквы . В кляре . С сыром . С начинкой . Рецепт . Фаршированные. Вкусно
4 months ago 00:09:51 1
6 Рецептов САМЫХ Вкусных и ИДЕАЛЬНЫХ ВАФЕЛЬ - Быстрые и Простые рецепты Вафель!
4 months ago 00:10:05 1
ВОТ что НУЖНО ЕСТЬ перед сном! Ешь ЭТО на ночь
4 months ago 00:03:38 1
Ускоренный рост тыквы 501 кг / 1104 lb Giant Pumpkin Timelapse
4 months ago 00:03:27 1
Печенье Сникерс от Камо. Прекрасный десерт к чаю
4 months ago 00:11:43 1
САЛАТЫ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ ОТ ШЕФА - два фирменных рецепта в одном | Коул слоу от Бельковича!