Запеченная скумбрия в маринаде

✅Бесплатные уроки Базового курса ▶️ ✅Больше рецептов от шефа в Telegram ▶️ uyPqloGGS3xiYmMy ✅Хотите готовить проще и быстрее? Приходите на мой бесплатный практикум ▶️ 🔹🔹🔹 Скумбрия - одна из самых любимых видов рыбы, которую покупают в магазинах. Но в основном она попадает на стол после горячего или холодного копчения. Да, это очень вкусно, но в заморозке продается еще и свежая скумбрия, которую можно приготовить множеством способов! Эта рыба хороша тем, что доступна, продается почти везде, содержит много полезных жиров и витаминов. В этом ролике разберем, как приготовить ее в духовке, притом не просто так, а в маринаде, чтобы вкус был еще интересней. Запекание - это очень удобный способ приготовления, а для этой рыбы еще и идеальный! Поэтому попробуйте приготовить её по данному рецепту, порадуйте себя и близких полезным и быстрым в готовке блюдом. Откройте новый вкус и сделайте свой рацион еще более разнообразным. 🔹🔹🔹 Скумбрия 1 шт Чеснок 2-3 зубчика Соевый соус 30-40 г Имбирь свежий 1-2 см Лимон 1/3-1/2 шт Острый перец (по желанию) 1-2 см Кинза 4-6 веток Кориандр 2-3 щепотки Масло рафинированное 1-2 ст.л. Соль Перец 🔹🔹🔹 ТАЙМКОДЫ: 00:00:01 Введение и сравнение тунца и скумбрии 00:01:14 Подготовка рыбы 00:03:49 Маринад 00:06:28 Запекание 00:07:25 Проверка готовности 00:08:25 Подача и дегустация