Готовим ПАХЛАВУ с Этери - Новогоднее лакомство - Семейный рецепт
Эту пахлаву готовили ещё бабушки Этери, наиболее принятый в семье рецепт.
Ингредиенты:
620 г белой муки в/с (нужно регулировать количество муки - она везде разная)
200 г сливочного масла
10 г разрыхлителя
щепотка соли
2 яйца
250 г сметаны (у нас 15% жирности)
Для начинки:
500 г грецких орехов
2 яйца
300 г сахара
20 г ванильного сахара
Очень хорошо сочетаются в ореховой начинке корица и гвоздика, добавляем по желанию.
Для смазывания пахлавы: 2 желтка, 1-2 ст. л. молока; 1 ст. л. мёда
We are cooking Baklava with Eteri- New Year’s delicacy-Family recipe
This baklava was prepared by Eteri’s grandmothers, one of the most popular recipe in the family.
Ingredients:
620 g of premium white flour (you need to adjust the amount of flour because it is different everywhere)
200 g of butter
10 g of baking powder
a pinch of salt
2 eggs
250 g of sour cream (we have 15%)
For filling:
500 g of walnuts
2 eggs
300 g of sugar
20 g o
1 view
1260
303
2 months ago 00:57:44 1
ПАХЛАВА!🍰 Любимая выпечка 👮♂️ПОЛКОВНИКА! История нашего рецепта.
2 months ago 00:08:34 1
ЭТО ЧУДО А НЕ ВЫПЕЧКА😍ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ💯СОЧИНСКАЯ ПАХЛАВА
2 months ago 00:05:46 1
САМОЕ ВКУСНОЕ и Самое БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ! Лёгкий рецепт! Печенье с НАЧИНКОЙ вкуснее, чем ПАХЛАВА !