Крем 🍨 ПЛОМБИР или крем 🎂 ДИПЛОМАТ. Без СЛИВОК и СМЕТАНЫ / Базовые рецепты / Slavic Secrets

Очень вкусный и простой в приготовлении крем из простых и доступных продуктов который получается всегда. Такой крем подойдёт для наполнения эклеров, для украшения тортов, пирожных, капкейков. Он отлично держит форму! Вам потребуется: - 500 мл молока 2,5%; - 2 шт. куриных яиц; - 150 г сахарного песка (6 ст.л.); - 60 г кукурузного крахмала (3 ст.л.); - 200 г сливочного масла 82%; - 15 г ванильного сахара (3 ч. л.). Вкус: сливочный, маслянистый, нежный. #SlavicSecrets #кремпломбир #рецепткрема #кремдиплом