Рецепт ЛИМОННОГО ДЕСЕРТА 🍋 незабываемая выпечка к чаю
Всем привет! С вами Лена Мамонько!
Чтобы скрасить немного пасмурные дни, готовим пирожные с песочной корочкой и лимонно-сырной начинкой. В меру сладкий с нотками кислинки — то, что надо!
ТЕБЕ НУЖНО:
Для основы:
✅ мука – 150 гр
✅ кукурузный крахмал – 60 гр
✅ сливочное масло – 80 гр
✅ цедра лимона тертая – 2 ст л
✅ подсластитель (сахар – 50 гр)
Для сырного слоя:
✅ яйцо – 1 шт
✅ сливочный сыр – 230 гр
✅ подсластитель (сахар – 70 гр)
Для лимонного слоя:
✅ яйцо – 4 шт
✅ подсластитель (сахар – 80 гр)
✅ мука