Приготовление:
Выдавить чеснок , Добавить абхазскую аджику (амцу), специи, Растительное масло и всё хорошенько перемешать. Смазать маринадом мясо , оставить мариноваться как минимум на 2-3 часа.
Спустя это время, обернуть мясо в пергамент, потом в фольгу. Выпекать около 3 часов 180°. На гарнир приготовила Картофель
по-деревенски . В ленте Есть отличный рецепт, листайте ниже. Обязательно попробуйте приготовить получается очень вкусно.