Изумительно вкусная картошка легко и просто! Это вкусовое наслаждение.

На обед вкуснейшая картошка с грибами в соусе. Такую картошку можно есть хоть каждый день. Ешь и наслаждаешься вкусом и ароматом лесных грибов, нежной картошкой в сливочном соусе. Картошка с грибами, приготовленная в таком варианте очень вкусная даже в остывшем виде. грибы(к меня лесные белые) - 300 гр. картофель - 1 кг. лук - 1 шт. соль - по вкусу сыр - 70 гр. или по вкусу - грибы обжарить на подсолнечном масле минут 7-10, добавить картофель, поджариваю картофель до готовности, добавить лук, готовить с луком, примерно 2-3 минуты, - готовую картошку посолить, выключить - пока картошка жарится, приготовить соус - горячий картофель с грибами и с луком выложить на противень, залить горячим соусом, протыкая картошку, чтобы соус хорошо распределился, сверху посыпать сыром, поставить в заранее разогретую духовку при 180-200 гр. готовить 20-25 минут до золотистой корочки сыра - изумительно вкусная картошка готова