Сочные, ароматные и аппетитные! ТЕФТЕЛИ в томатном соусе. Рецепт от Всегда Вкусно!

Тефтели из говядины в томатном соусе - аппетитные, сочные и ароматные. Приготовить такие тефтели довольно просто, и еще один плюс, к ним подойдет практически любой гарнир. Нежное картофельное пюре, отварной рис или макароны, тушеные или свежие овощи. Наверное в этом и кроется секрет популярности этого блюда в самых разных странах мира. Подробный рецепт - Ингредиенты: * ‍Говяжий фарш - 1 кг * Сухари панировочные - 50 г * Молоко - 100 мл * Петрушка - 10 г * Сыр пармезан - 40 г * Соль - 1 ч.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Чеснок сушеный - 1/2 ч.л. * Яйцо куриное - 1 шт. * Мука - 3 ст.л.Для соуса: * Очищенные помидоры - 400 г * Лук репчатый - 150 г * Пюре из томатов - 400 г * Растительное масло - 4 ст.л. * Красный перец хлопья - 1/2 ч.л. * Сахар - 1 ч.л. * Кориандр молотый - 1 ч.л. * Соль - по вкусу * Красный стручковый перец сухой - 2 шт. * Лавровый лист - 2 шт. * Базилик сушеный - 1 ч.л. * Чеснок сушеный - 1/2 ч.л. Интересные и полезные рецепты