ХимБонус - выпуск 38 - Реакция Фоля

Качественная реакция на серусодержащие аминокислоты цистеин и цистин, приводящая к образованию чёрного сульфида свинца (II). В качестве реагентов использованы цистеин (гидрохлорид, моногидрат, пищевая добавка E920), яичные белок и желток. Данное видео - это фрагмент выпуска 21.