домашние чипсы и соус гуакомоле

А не прокатиться ли нам в Мексику? Правда, она немного далеко. Но приготовить себе мексиканскую закуску мы вполне можем. Всего-то взбейте блендером пару авокадо, помидорчик, 2-3 зубчика чеснока и немного посолите. Все, наш соус ГУАКОМОЛЕ готов! Конечно, на оригинальный рецепт наш вариант не претендует, но ощутить нотки ацтекской культуры Вы вполне сможете. А чтобы было совсем по латиноамерикански, не забудьте приготовить хрустящие НАЧОС. Для этого порежьте лаваш на небольшие треугольнички , посыпьте солью и специями ( у нас была паприка), добавьте немного масла и в дуовку их на максимум минут на 7-10. Ну все! Аррррррива всем! ________________________ Классная закуска получилась, правда? А еще больше вариантов можно найти по хештегу #ленивыйкулинар_закуска _____________________ #ленивыйкулинар #гуакомоле #начос #чипсыизлаваша #ленивыйкулинар_соус #мексиканскаякухня