Лучший бездрожжевой хлеб на закваске

Пошаговый, легкий и удобный рецепт бездрожжевого хлеба на закваске, так как тесто на хлеб можно поставить с вечера и спокойно отдыхать, а утром уже сформировать хлеб, уложить в формы и спустя два часа уже начать выпекать! БИО-хлеб пшеничный для здоровья, без дрожжей в домашних условиях из духовки. Рецепт домашней закваски для хлеба Требуемые ингредиенты: - Мука ржаная цельнозерновая (обдирная) - Мука пшеничная 1-го сорта - Вода питьевая Приготовление закваски: 1-й день 25 гр ржаной муки 25 гр муки пшен