Предлагаю Вам заготовить на зиму очень вкусные и хрустящие огурцы в томате. Такой рецепт подойдёт для любых огурцов - как маленьких, так и “переростков“. Из-за небольшого содержания соли в таких огурчиках, их можно кушать даже тем, кому нельзя “солёненькое“ =)
Итак, для приготовления нам понадобятся:
-огурцы (желательно взять те, которые с пупырышками);
-лук репчатый;
-чеснок;
-веточки укропа;
-заливка: на 1 литр воды - 150 г томатной пасты;
- 2 ст. ложки уксуса (9%);
- 1 ст. ложка соли;
- 2 ст. ложки сахара;
- щепотка черного молотого перца.
литровые банки стерилизуют в течение 20 минут
двухлитровые – 25 минут
трехлитровые банки – 30 минут
Нагревать воду до 80 градусов следует не менее 15, но не более 30 минут.
Методику приготовления заготовки можно увидеть в этом ролике -
Желаю Вам приятного аппетита и всего самого доброго! :)
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!!! -
Наше сообщество домашних рецептов - - вступайте и делитесь своими рецептами!
1 view
12
3
2 months ago 00:02:29 1
Цветок из апельсина! Flower of orange! Украшения из фруктов! Decoration of fruit!
2 months ago 00:07:27 1
Вкусный салат с курицей и грибами
3 months ago 00:06:25 1
Кино, Спокойная ночь (В.Цой)
3 months ago 00:06:34 1
СУПЕР ПОДКОРМКА ПОМИДОР!!!!! Обязательно попробуйте!!!
3 months ago 01:35:24 1
Концерт Виктора Цоя и Юрия Каспаряна в Сосновом Бору г.
3 months ago 00:00:48 1
💥 ПРОСТАЯ закуска - РУЛЕТИКИ с творожным сыром и красной рыбой | Меню недели | Кулинарная школа