Non friggere le melanzane! 😍Le 2 ricette di MELANZANE ripiene più deliziose che potete fare!
seNon friggere le melanzane! Le 2 ricette di MELANZANE ripiene più deliziose che potete fare!
PRIMA RICETTA
✔️INGREDIENTI:
2 melanzane
Olio d’oliva extravergine
Sale e Pepe
Timo secco
🔸
Carne macinata di manzo (300g)
Mezza cipolla rossa
Mezzo peperone rosso
Olio d’oliva
1 Spicchio d’aglio
Sale e Pepe
Coriandolo
Passata di pomodoro 150g
Parmigiano grattugiato 40g
Prezzemolo fresco
🔸
Mozzarella grattugiata 100g
Pomodorini (3) a metà
1^ Cottura: Infornare a 180°C per 20 minuti circa
2^ Cottura: Rimettere inforno a 180°C per 15 minuti circa.
SECONDA RICETTA
✔INGREDIENTI:
3 Melanzane medie
Carne macinata di manzo 400g
Olio d’oliva
Sale e pepe
Paprika dolce
Pomodori pelati in scatola 400g
1 cipolla verde
1 spicchio d’aglio
Acqua 100ml
Formaggio mozzarella 150g
Peperone verde
Prezzemolo fine cottura
1^ Cottura: Infornare a 180°C ( 350°F )per 25 minuti circa
2^ Cottura: Rimettere inforno a 180°C ( 350°F ) per 15-20 minuti circa.
Buon appetito amici! 💖
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