Уголок хозяйки

Мильфей Ингредиенты: Молоко - 250 гр. Сливки для взбивания - 250 гр. Сахар - 200 гр. Крахмал - 40 гр. Яйца - 3 шт. Слоеное тесто Приготовление: 1. Размороженное тесто присыпать сахарной пудрой и запекать 10-12 минут при 180. 2. Растереть желтки с сахаром и крахмалом, залить горячим молоком, и варить на медленном огне до загустения. Смешать со взбитыми сливками. Выложить на слои теста.