Уголок хозяйки

🧆 Домашние котлеты 🗒 Ингредиенты: ‣ белый хлеб – 100 г ‣ молоко или вода – 100-150 мл ‣ фарш – 1 кг ‣ лук – 2 шт ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ зелень – 1 пучок ‣ соль, перец и растительное масло – по вкусу Для подливки: ‣ тёртые томаты – 200 г ‣ сметана – 2-3 ст.л ‣ соль, перец и специи – по вкусу