Курочка в рукаве
Ингредиенты:
Курица 2кг.
Сливочное масло 70гр.
Сладкая паприка
Чеснок 6 зубчиков
Черный молотый перец
Морковь
Картофель
Помидоры
Лук
Приготовление:
Смешиваем сливочное масло, рубленый чеснок, сладкую паприку, соль и черный молотый перец
Распределяем его под кожей курицы по всему периметру. Солим и посыпаем сладкой паприкой сверху
В пакет для запекания кладем нарезанную морковь, картофель, помидоры и лук, солим и перемешиваем
Сверху кладем курицу, делаем ножом небольшие отверстия в пакете, отправляем в духовку при 180 градусах на 2,5 часа. После уберите вверх пакета и на 220 градусов подержите в духовке примерно минут 10 для образования хрустящей корочки.