Чесночно-сырная лепешка
Ингредиенты:
Молоко тёплое
Яйцо
Сахар
Соль
Мука
Дрожжи
Масло сливочное
Сыр моцарелла
Зеленый лук
Чеснок
Соль
Приготовление:
1. В миске смешиваем теплое молоко, сахар, соль, дрожжи, яйцо и муку. В конце добавляем мягкое сливочное масло и замешиваем тесто.
2. Оставляем на час в теплом месте. Затем разминаем лепешку руками, делаем надрезы и наполняем сыром, смазываем сливочным маслом с добавляем зеленого лука и чеснока.
3. Отправляем в духовку на 20-25 минут при 200 градусах.