Пирог с брусникой и заливкой из сметаны с сахаром / Песочное тесто
Рецепт песочного теста, который никогда меня не подводил. Выпекается очень быстро. Можно использовать как основу под любой сладкий пирог.
Брусничная начинка очень подходит сюда, т.к. нет приторности, а кислота ягоды нейтрализуется сладким тестом и сливочной заливкой. В целом, это очень вкусно!!!
Приятного аппетита!
Для теста:
Маргарин (сливочное масло) - 180 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 ст. (у меня 200 мл.)
Сода - 1 ч.л. гашенная уксусом
Мука - около 4,5 ст. (200 мл.)
Чтобы тесто не получилось слишком крутым, муку добавляйте постепенно.
Я не убираю тесто в холодильник, использую сразу.
Для начинки:
Брусника свежемороженая - 300 гр.
Сахар - 3 ст.л.
Для заливки:
Сметана (у меня 20%) - 250 гр.
Сахар - 3 ст.л.
Если любите послаще, можете добавить больше сахара.
Форма диаметром 31 см., можно приготовить на противне, тогда ягоды нужно больше брать, а также сметаны для заливки.
#пирог #пирогизпесочноготеста #пирогсбрусникой #пирогсзаливкойизсметаны #песочноетесто
Десерты
Салаты
Блюда к праздничному столу
Подписывайтесь на мой кулинарный канал
И мой второй семейный канал
Ставьте лайки, пишите комментарии
1 view
476
132
4 months ago 00:08:02 1
Пирог Фруктовая Ватрушка
4 months ago 00:10:59 1
Просто попробуйте сшить лоскутки таким способом. Поделюсь, что у меня получилось DIY мастер-класс
4 months ago 00:06:25 1
Показываю, как готовлю ГРЕЧКУ ПО-ИНДИЙСКИ! Вкусный, сытный ужин за 20 минут!
4 months ago 00:04:51 1
Вишневый пирог с кремом-суфле, тает во рту! Просто и очень вкусно!
4 months ago 00:02:42 1
ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!
4 months ago 00:07:47 1
УДАР ПО КЛЕЩАМ пара капель ЗАЩИТИ СЕБЯ на ПРИРОДЕ от УКУСОВ КОМАРОВ КЛЕЩЕЙ МОШЕК @obovsemsmarusya
4 months ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
4 months ago 00:04:53 1
Совсем Несложно 🦓 Пирог “Вишневая Зебра“
4 months ago 00:13:23 1
Инспектора из Комитета по природопользованию напали на отдыхающих в Сестрорецке и отобрали лодку.
4 months ago 00:13:44 1
Семейный ВОСКРЕСНЫЙ ОБЕД: что приготовить для застолья в кругу семьи
4 months ago 01:45:35 1
ОСЕТИЯ: БОДРОВ, ОТНОШЕНИЕ К ЖЕНЩИНАМ, МИЯГИ и ПИРОГИ. РЫНДЕВИЧ
4 months ago 00:00:18 1
Медведь гонится за лодкой. Камчатка. Поведение и экология животных.
4 months ago 00:14:21 1
УЖИНЫ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ - вкусные хлопоты для вечера в семейном кругу
4 months ago 00:02:38 1
Григорий Лепс, Юлия Чичерина, Влад Маленко – Русские маяки (Премьера клипа 2023)
4 months ago 00:06:25 1
ТУРЕЦКИЙ ПОВАР НАУЧИЛ!!! ВКУСНЫЕ СОЧНЫЕ ЛЕПЁШКИ НА СКОВОРОДЕ/ ГОШТ - НАН
4 months ago 00:08:01 1
Боже, как вкусно! Просто заливаю водой. Готовлю вкуснятину на десерт за считанные минуты😍
4 months ago 00:28:28 1
«Золотой судак»: в таблице нули, в копилке рубли | РОЗЫГРЫШ! | «Одна в лодке» | 2 сезон | 5 серия
4 months ago 00:15:22 1
Говорящая книга. Свен Нурдквист “Сказки о Петсоне и Финдусе” Петсон грустит. 2009 г.
4 months ago 00:05:26 1
НЕ ПИРОГ, А ЗОЛОТО! Научил Арабский повар! Яблочный пирог с кремом-суфле, тает во рту! Просто и вкус
4 months ago 00:19:38 1
Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка
4 months ago 00:01:55 1
В Оренбурге спасатели достали из воды пассажиров проткнутой колючим забором лодки
4 months ago 00:00:53 1
ПИРОГ С МАЛИНОЙ который получится у всех! Рецепт от Бренд-шефа ВкусВилла! 💚
4 months ago 00:06:14 1
Без ДУХОВКИ! Этот РЕЦЕПТ покорит всех! Самый ЗНАМЕНИТЫЙ ПИРОГ на СКОВОРОДЕ
4 months ago 00:05:16 1
Не пирог - ЧУДО 🔥 Без Весов, Без миксера рецепт! Смешал, в духовку, ни разу не подвел. Мокрый Манник