Бишбармак

Бишбармак В целом, блюдо представляет собой крошеное отварное мясо​ с лапшой, луковым соусом и некоторыми особенностями в технологии приготовления и подачи, что позволяет достичь вкуса, присущего именно этому блюду​. Традиция мелко крошить мясо имеет особое значение и древние корни. Это знак уважения хозяев к гостям, особенно к пожилым (им трудно разжёвывать крупные куски). Плохо накрошенное мясо в бешбармаке расценивается гостями как неуважение к ним​. Только у нас в FurshetFest вкусный Бишбармак 😋 89659226661 #кейтерингуфа #башкиры #бишбармак #башкортостан #уфановости #уфасити