Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
Сэндвичи-брауни с кремчизом
⠀
Печенье:
🦔 2 яйца
🦔 60г сливочного масла
🦔180г муки
🦔 30г какао
🦔 1 ч.л. разрыхлителя
🦔 щепотка соли
🦔 150г сахарной пудры
⠀
Крем:
🦔 100г сливочного масла
🦔 80г сахарной пудры
🦔 300г сливочного/творожного сыра (без добавок!)
⠀
Глазурь:
🦔 180г молочного шоколада
🦔 1 ст л растительного масла
⠀
Печём 12-15 минут на 180 градусах
Охлаждать перед глазированием обязательно, лучше на 30 минут убрать в морозилку. так глазурь быстро застынет на сэндвиче и не будет течь