Советский пирог 4 стакана: его пекут уже все мои соседи. Весь секрет в пуховом тесте, еще и без яиц

Самый простой пирог на кефире с добавлением манки. Всегда получается мягким и всегда пропекается идеально, что немаловажно. Процесс приготовления настолько прост, что проще не придумать. Все сложили в миску, перемешали и тесто готово. Манник на кефире простой и вкусный. Чтобы приготовить этот манник на кефире, нужно всего несколько основных ингредиентов. Но при желании рецепт можно дополнить цедрой и соком цитрусовых, изюмом или другими сухофруками, а также ягодами и фруктами. Это отличный вариант выпечки к чаю. Рецепт: стакан - 200мл. Кефир – 1стакан Манная крупа –1стакан Сахар -200 грамм (1стакан) Мука -1стакан Растительное масло -100мл. Разрыхлитель – 1 чайная ложка Варенье любое ( у меня клубничное варенье)