Как мы растим дрожжи? 🦠

Дрожжи — это живые и очень чувствительные микроорганизмы. Мы не производим их, мы их выращиваем и заботимся о них! На всех заводах Lesaffre процесс выращивания дрожжей является одинаковым с целью получения дрожжей высокого и единого стандарта качества 🔝 ✅ Выбор штаммов: Мы тщательно отбираем штаммы дрожжей, которые наилучшим образом соответствуют нашим стандартам качества и областям применения. ✅ Специальная среда: Мы создаем оптимальные условия для роста дрожжей, используя мелассу и различные питательные вещества. ✅ Строгий контроль: На каждом этапе мы контролируем параметры процесса, чтобы Выращивание дрожжей для нас — это не просто работа, а призвание! #Дрожжи #ВыращиваниеДрожжей