Самые вкусные БУЛОЧКИ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ Автор yuliya_small
Ингредиенты:
Свежие дрожжи - 30 гр
Мука - 800 гр (600 гр в/с и 200 гр ц/з)
Ряженка 2,5% - 400 гр
Сахар - 40 гр
Яйцо С1 - 2 шт
Соль - 12 гр
Растительное масло - 60 гр
Сливочное масло - 40 гр
на 12-14 шт
желток 1 ст. л. молока
кунжут
Булочки отлично переносят заморозку
Приятного аппетита!