Запеканка ЖУЛЬЕН на новогодний стол - Автор: aminka_culinary

Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр Шампиньоны - 9 шт Картофель - 10 шт Сливки - 300 мл Сыр - 200 гр Лук - 1 шт Соль, перец Приготовление: Грудку нарезаем кубиком и маринуем в специях. Из картофеля делаем пюре. Нарезаем лук и грибы. Обжариваем сначала грибы, затем лук. Когда лук станет мягкий, добавляем филе и жарим на среднем огне до готовности. Солим перчим. Затем добавляем сливки и немного прогреваем, долго жарить нельзя. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем пюре, далее сыр, затем начинку и сверху снова тертый сыр. Отправляем в духовку минут на 5 Приятного аппетита! Автор: aminka_culinary