Домашнее сырное фондю (твердый сыр, расплавленный в белом вине)
Фондю (фр. fondue — растопленный, расплавленный, тянущийся) – швейцарский горячий соус к закускам и мясу. Представляет собой твердый сыр, расплавленный в белом вине, с добавлением приправ и специй.
Ингредиенты:
сыр - 500 г;
сухое белое вино - 250 мл;
крахмал - 2 ст. л.;
соль - 1/4 ч. л.;
мускатный орех - 1/4 ч. л.
чеснок - 1 зубчик;
сухари или багет для мокания в сыр.
Рецепт сырного фондю:
1. Сыр натереть на крупной терке, переложить в глубокую кастрюлю или миску, затем добавить крахмал и перемешать.
2. Зубчик чеснока разрезать пополам и натереть им дно и стенки кастрюли, в которой будет готовиться фондю.
3. Влить в кастрюлю вино, поставить на слабый огонь, затем довести до кипения.
4. Постепенно добавить сыр в вино, помешивая восьмеркой.
5. После того как весь сыр расплавится, добавить соль и мускатный орех, перемешать.
6. Снять готовое фондю с плиты. Нарезать багет на кусочки, чтобы их было удобно насаживать на вилку или шпажку. На каждом кусочке должна о
1 view
1419
329
1 month ago 00:01:45 1
ПЕЛЬМЕНИ СО СМЕТАНОЙ И СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ
1 month ago 00:05:32 1
Домашний плавленый сыр за 10 минут из обычного творога Люда Изи Кук Завтрак Закуски cheese spread
1 month ago 00:33:26 1
ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКУ🥦 // ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ🥩 //ЭКОНОМИМ ВРЕМЯ НА КУХНЕ🍕
1 month ago 00:12:55 1
«АДЫГЕЙСКИЙ СЫР «готовим дома из магазинного молока с кефиром.Всего два ингредиента!!!
1 month ago 00:03:48 1
Тарталетки с нежной начинкой от простого парня
1 month ago 00:03:53 1
Закуска Мухомор от Камо. Красивая праздничная закуска
1 month ago 00:03:58 1
Рулетики с беконом от Камо. Легкая и простая, но очень вкусная горячая закуска!
1 month ago 00:00:58 1
🥯Домашний сливочный сыр быстро и легко. Сделай на свой вкус: соленый, сладкий, с зеленью, чесноком.
2 months ago 00:04:25 1
Быстрая закуска к пиву на мангале. Хлеб, сыр и бекон!
2 months ago 00:04:08 1
Супер вкусное !!! Копчёное сало , приготовлено в домашних условиях без химии !!!
2 months ago 00:09:10 1
🥮БАНИЦА с СЫРОМ🧀и тестом фило.😋 Быстро, Просто и очень Вкусно!
2 months ago 00:01:00 1
Домашний сливочный сыр
2 months ago 00:04:47 1
ХИНКАЛИ🥟 ДОМА! С сыром сулугуни. Беспроигрышный рецепт!
2 months ago 00:17:43 1
🧀 Натуральный Мягкий Адыгейский Сыр родом с Кавказа! 3 вида сыра по одному классическому рецепту!
2 months ago 00:03:13 1
Чем заменить Сливочный Сыр Филадельфия - Рецепт Филадельфии в Домашних Условиях из сметаны и йогурта
2 months ago 00:18:44 1
Сыр по рецепту моей мамы
2 months ago 00:03:06 1
От такой картошки в духовке не откажется никто! Фаршированный картофель запеченный в духовке
2 months ago 00:46:54 1
Домашний меренговый рулет | прямой эфир ВкусВилл
2 months ago 00:08:41 1
ПИРОГ за 5 минут! Этот быстрый рецепт выручит Вас всегда! Ленивый ВКУСНЫЙ и быстрый пирог из лаваша
2 months ago 00:00:59 1
Сырный суп с курицей
2 months ago 00:08:40 1
Булочки “Гусенички“ с сосисками и сыром. Готовим с Оксаной Валерьевной.
2 months ago 00:06:18 1
ГЕНИАЛЬНАЯ ИДЕЯ! Простой рецепт ЗАКУСКИ ИЗ СЫРА на праздничный стол
2 months ago 00:03:06 1
Ленивые вареники от простого парня. Легко и очень быстро
2 months ago 00:12:28 1
МУКБАНГ ЛАПША ОСТРАЯ С СЫРОМ СЛИВКАМИ СОСИСКИ КЫСТЫБЫЙ С КАРТОШКОЙ ПОНЧИК КОФЕ