Домашний сливочный СЫР из молока и масла! Рецепт Маскарпоне в домашних условиях

Как приготовить домашний сливочный сыр Маскарпоне из молока и сливочного масла без использования магазинных сливок. ***************************************** Для поддержки нашего канала Alina FooDee: 💰 Paypal: alinafoodee@ 💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917 💡 Patreon: 🌸 Instagram: @alina_foodee 🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee ***************************************** ***Молочные продукты должны быть качественными и натуральными Сливочное масло жирностью 82% - 80 г Молоко жирностью 2,5% или 3,2% - 350 г Лимонный сок – 1 десертная ложка (советую добавлять по 1 ч.л., может понадобиться меньшее количество) Сахар – 0,5 ч.л. Соль – 1 щепотка 1. Нагреть молоко и сливочное масло, но НЕ кипятить. 2. Взбить блендером до полной однородности в течение 4-5 минут. 3. Поставить на маленький огонь. Добавить сахар, соль, лимонный сок. Советую добавлять лимонный сок по 1 ч.л., может понадо