Манты

Манты Для приготовления 6 порций (30 штук) нам потребуются: -300 г пшеничной муки, -1 куриное яйцо среднего размера, - 150 мл воды, -1300 г мякоти баранины*, -3 большие белые луковицы, -лавровый лист, зира, кинза, сметана. Тесто: Нюанс: - При замешивании тесто будет липким и вам может показаться, что не хватает муки, но не поддавайтесь соблазну ее добавить, так как рискуете получить жесткое на вкус тесто. 1. Слегка взбиваем яйцо и смешиваем его с 50 мл воды. 2. Добавляем в муку яичную смесь и тщательно пер
Back to Top