Шаурма / Донер

Шаурма / Shawarma Подпишитесь / Follow me 👉🏻 @albert_cancook Ingredients 2 lb chicken thighs , skinless and boneless / 1 кг куриных бедер, без кожи Для маринада / Marinade 1 ст. греческого йогурта / 1 cup plain yoghurt 3 зубчика чеснока / 3 garlic cloves 1,5 ч.л. кориандра / 1 1/2 tsp coriander powder 2 ч.л. зиры / 2 tsp cumin powder 2 ч.л. паприки / 2 tsp paprika 1 ч.л. кайенского перца (для остроты) / 1 tsp cayenne pepper (for 🌶) 1,5 ч.л. лукового порошка / 1 1/2 tsp onion powder 1/2 ч.л. черного перца / 1/2 tsp black pepper 1,5 ч.л. соли / 1 1/2 tsp salt 1 ст.л. лимонного сока / 1 tbsp lemon juice 2 ст.л. оливкового масла / 2 tbsp olive oil Для соуса / For sauce 1 ст. греческого йогурта / 1 cup plain yogurt 1 ст.л. оливкового масла / 1 tbsp olive oil Сок половины лимона / Juice from half of lemon 1 зубчик чеснока / 1 garlic clove Соль и перец / Salt and pepper Подача / Serve Лаваш / Lavash Листья салата / Lettuce Помидоры / Tomatoes Красный лук / Red onion Делал в аэрогриле в режиме запекания, на вертеле при температуре 190С около 30 минут, обрезал мясо и дожарил еще 15 минут. I made it in air fryer (link on amazon here ). Mode bake - 375F - about 45 min. #шаурма #донер #кебаб #шавуха #лаваш #курица #аэрогриль #вкусно #обед #еда #фуд #рецепты #shawarma #doner #chickenwrap #wrap #food #homecook #airfryer #lunch #dinner #recipes #cooking