Ингредиенты:
Слоеное тесто бездрожжевое 250 гр (1 пласт)
Белок 4 шт
Желток 2 шт
Сахар 200 гр
Вода 80 гр
Сахарная пудра
Приготовление:
Один пласт слоенного теста раскатываем в длину и нарезаем на 6 одинаковых, ровных полос. Полученной полосой закручиваем трубочку по конусной форме, я сделал её из пергамента, и смазываем поверхность желтком. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки, внутренность формыконуса лучше заполнить, чтобы трубочка не осела под температурой.
За это время приготовим белковый крем: воду и сахар увариваем до тягучего состояния, затем начинаем взбивать белки, постепенно вмешивая лимонный сок и сахарный сироп, не останавливаясь. Крем должен получиться упругим, так что взбивайте подольше, чтобы он не вытек из трубочки. Готовым кремом с помощью кондитерского мешка наполняем наши остывшие трубочки, посыпаем пудрой и подаём. Уверен, этот вкус знаком каждому, вы будете в восторге!🥰
1 просмотр
28
4
1 месяц назад 00:00:59 1
Заготовки и рецепты
1 месяц назад 00:01:22 1
Диета ПП рецепты
1 месяц назад 00:03:29 1
Рассада из хилой в жирненькую за 2 дня. Полила и не ожидала такого эффекта. Лучшая первая подкормка!
1 месяц назад 00:01:02 2
Лучше так, чем в телефоне играть 👍
1 месяц назад 00:06:12 1
ЭТА ТАБЛЕТКА СПАСЕТ ВАМ ЖИЗНЬ! Она должна быть У КАЖДОГО с собой с весны до зимы. Защита от клеща.
1 месяц назад 00:01:01 3
✔ Осенняя прикормка для карася своими руками ❌
1 месяц назад 00:00:50 3
Саженцы иранских фисташек Ахмад Агаи г.
1 месяц назад 00:00:51 15
Качественная проработка пресса
1 месяц назад 00:00:39 4
Лучшие рецепты - салаты, выпечка
1 месяц назад 00:01:56 2
Лучшие крема под глаза против морщин ✔ Комплексный уход против морщин
1 месяц назад 00:00:07 6
РОЗЫ И ГЛАЗУРЬ для Куличей🌹🧁Рецепты тортов
1 месяц назад 00:00:37 40
Заготовки с любовью
1 месяц назад 01:05:01 2.5K
Чудо в Пекине. Парсуна протоиерея Николая Соколова
1 месяц назад 01:25:13 891
Бабушкин рецепт (2023) [Дубляж Pride Production] 1080p
1 месяц назад 00:23:24 1
Вовремя распознала и очистила печень мужа! Чистка печени! Лучшие рецепты
1 месяц назад 00:00:59 20
Шашлыки и соусы | рецепты
1 месяц назад 00:01:00 172
Вкусная выпечка, домашние рецепты
1 месяц назад 00:01:23 3
С этим манником не сравнится ни один пирог! Поделитесь
1 месяц назад 00:00:46 323
Видео от Выпечка к чаю
1 месяц назад 00:09:27 1
ГОРАЗДО ЛУЧШЕ БОРДОСКОЙ и 30+! ВЕСЕННЕЕ ОПРЫСКИВАНИЕ САДА: деревьев, кустарников, земляники и роз.
1 месяц назад 00:03:08 1.6K
Могу поспорить, что это лучший рецепт курицы, который вы когда-либо пробовали (1)