Бар-Менеджер. В начале...

Запись открытого семинара на тему “Бар-менеджер. В начале“ сделанная совместно с MOSCOW BARTENDING ACADEMY на Трехгорной мануфактуре в Москве. Здесь речь идет о том, кто такой бар-менеджер, чем занимается, в чем суть этой должности и как стать действительно хорошим специалистом. Семинар рассчитан на молодых начинающих бар-менеджеров. Книга по основам менеджмента упоминаемая в конце: