Посуточная аренда. Каких гостей заселяем а каких опасаемся?

Проверка гостей на ЧС. Как? Где? Зачем это делать? Заключаем договор, устанавливаем правила проживания И также поделюсь секретом, как мотивировать гостей писать отзыв, не выпрашивая каждый раз