Как просто приготовить настоящий домашний творог из магазинного молока и сметаны. Творог получается нежный, мягкий, не кислый и сохраняет все полезные свойства!
Из магазинных 300 грамм 20% сметаны и 2,9 литра молока 3,5% (100 мл не влезло в банку) у меня получилось: (1544 гр. творога - 27 гр. вес марли) = 1 517 гр. творога жирностью 11%❗👍
Пошаговый рецепт:
1. Ингредиенты: 300 гр. 20% сметаны и 3 литра пастеризованного молока жирностью не менее 3% с небольшими сроками хранения.
2. Сметана и молоко должны быть комнатной температуры.
3. Магазинная сметана и молоко уже пастеризованные и герметично упакованы (упаковка должна быть не вскрыта), поэтому дополнительную пастеризацию перед приготовлением творога не проводим. Пастеризация (щадящая тепловая обработка) позволяет уничтожить почти все патогенные микроорганизмы (присутствующие во время доения) с минимальным воздействием на пищевые и органолептические показатели молока с сохранением полезных свойств.
4. Два литра
1 просмотр
20
7
2 месяца назад 00:09:31 1
ТЕСТО НА КРУТОМ КИПЯТКЕ ЗАВАРНОЕ ✅ ВАРЕНИКИ✅ПЕЛЬМЕНИ✅МАНТЫ✅ЧЕБУРЕКИ#заварноетестодлявареников#
2 месяца назад 00:02:12 1
ТОРТ БОМБА! Стабильный крем для выравнивания и украшения! Супер крем! бисквит + крем чиз из творога
2 месяца назад 00:23:21 1
Монастырская кухня. Выпуск 23-й. Неделя сыропустная. Прощëное воскресенье.
2 месяца назад 00:01:00 1
Творожные шарики! Пончики из творога без дрожжей!
2 месяца назад 00:12:46 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пироги в духовке.
2 месяца назад 00:02:24 1
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ вкусная и простая выпечка к чаю ЛЕГКО ПРОСТО И ВКУСНО
2 месяца назад 00:05:21 1
ВОТ ЧТО НУЖНО ГОТОВИТЬ ИЗ ТВОРОГА! НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО
2 месяца назад 00:13:23 1
10 ИДЕЙ - что я делаю с несвежим ХЛЕБОМ
2 месяца назад 00:13:30 1
ВЫ ЗАБУДЕТЕ о ТЕСТЕ из МАГАЗИНА! МЯГКОЕ ПУШИСТОЕ ТЕСТО Сосиски в Тесте | Кулинарим с Таней
2 месяца назад 00:06:49 1
Делаем твердый СЫР за 15 минут Вашего времени из 2 ингредиентов
2 месяца назад 00:09:15 1
Китай начал поставлять в Россию ПЛАСТИКОВУЮ ЕДУ - яйца мясо хлеб. ЖУТЬ. Чем нас кормят на самом деле
2 месяца назад 00:01:29 1
Салат из творога, свёклы и говядины | Братья по сахару
2 месяца назад 00:03:00 1
Овсянка и Яблоко! Самый простой ПП ТОРТ НА СКОВОРОДЕ без муки и без сахара
2 месяца назад 00:03:56 1
Домашний творог из магазинного молока. Наконец-то удачный рецепт
2 месяца назад 00:03:21 1
Да хватит уже покупать! Готовлю огромную головку сыра за копейки! Делюсь секретом!
2 месяца назад 00:05:06 1
Лёгкий Рецепт ТВОРОЖНОГО Печенья! 😍 Печенье из ТВОРОГА “Розочки“ – вкусное и нежное!
2 месяца назад 00:08:23 1
Целых 6 ГОЛОВОК СЫРА всего за 5$ - готовлю СЫР в Домашних Условиях из творога на Праздничный стол
2 месяца назад 00:03:49 1
Пасха творожная СОЛНЫШКО: Как приготовить домашнюю Пасху из творога с апельсином, Лучший рецепт
2 месяца назад 00:12:00 1
💯НЕЖНАЯ И СОЧНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА✅ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ‼️