Капуста, квашенная по-грузински, со свеклой (Yuliya Small)

Красная квашеная капуста - это самая популярная закуска на Кавказе! Вкусная, хрустящая и невероятно полезная, так как содержит большое количество пробиотиков и клетчатки❤️ Готовится она ❌ БЕЗ сахара и БЕЗ уксуса Названий у такой капусты много: по-армянски по-грузински пелюстка РЕЦЕПТ: 2 кг капусты 250 г моркови 300 г свеклы 1 острый перец (если любите острое - нарезать на кусочки) 60 г сельдерея зелень по желанию 1 головка чеснока лавровый лист, перец горошком, кориандр для рассола: 2 л воды 50 г соли ☆Контакты: Яндекс Дзен YouTube Канал о жизни VK Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@