БОРЩ. Самое ВКУСНОЕ блюдо на нашем канале. В казане на костре.

Борщ. Самое вкусное блюдо на нашем канале. 12 порций в 6 литровом казане. Рецепт борща пошаговый, поэтапный. Шаг 1. Заготовьте продукты. Сырокопчёная грудинка (бекон) 250 гр. Говядина на мозговой косточке 300 гр. Сало баранье 150 гр. Лук репчатый 4 средних головки. Морковь 2 средних штуки. Картофель 2 средних штуки. Капуста половина небольшого вилка. Сладкий красный перец 1 крупный. Острый свежий перец 1 штука. Помидоры свежие сладкие 4 штуки. Острый сушеный перец 1 штука. Томатная паста - 2 ст. лож