Котлеты с картофелем в духовке - идея для вкусного ужина - Ням-нямка
Ингредиенты:
Соус:
Помидоры -2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Майонез - 3 ст. л.
Котлеты:
Фарш любой -1 кг
Лук - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Чеснок по вкусу
Соль, перец, приправы по вкусу
Батон пару кусочков, замоченные в молоке.
Картофель
Приготовление:
К фаршу добавляем перекрученный репчатый лук, чеснок, яйцо, батон или белый хлеб замоченный в молоке, соль, чёрный перец и специи по вкусу. Фарш хорошо перемешиваем, отбиваем и формируем котлеты. Готовим соус, для этого перекручиваем помидоры, добавляем чеснок, майонез, соль и перемешиваем. К картофелю добавить немного соуса и перемешать. Сверху выкладываем котлеты и выливаем оставшийся соус. Накрываем фольгой и выпекаем в духовке при 180-200 C до готовности, за 10 минут до готовности фольгу убираем и даём котлетам зарумяниться
Приятного аппетита!
Автор: recept_elena___