Домашняя красная икра - Ням-нямка

Ингредиенты: Голова/хвост лосося - 1 шт Укроп - 1 пучок Соль, перец Агар-агар - 10 гр Краситель оранжевый - 2 капли Растительное масло Приготовление: Варим голову лосося вместе с укропом и специями 1 час. Процеживаем бульон, добавляем агар-агар, доводим до кипения и варим пару минут. Растительное масло предварительно убираем в морозильник и хорошо охлаждаем. Бульон переливаем в диспенсер и капаем в масло. Собираем/процеживаем через сито икринки и перекладываем в банку Приятного аппетита! Автор: zmievskie