Маринованные лисички на зиму(просто/вкусно)
#Маринованныелисички#грибы_лисички#вкусныерецепты #готовимдома #грибы #грибыназиму#маринованныегрибы #какприготовить #лисички#маринад #какприготовитьдома
Ингредиенты
Лисички свежие — 2 кг
Пучок укропа немного
Зонтик укропа (если есть, для аромата)
1 зубчик чеснока (разрезать на 2 или 4 части)
Лавровый листик 2-3 шт
Уксус столовый 9% — 20 мл.
Соль — 1 ст.л (без горки)
Гвоздика — 4 шт
Вода — 1 л.
Перец чёрный горошек — 10-12шт
Сахар-песок — 2 ст.л (с небольшой горкой)
Процесс приготовления.
На начальном этапе приготовления, грибы нужно хорошо очистить и вымочить.
Грибы нужно тщательно очистить при помощи ножа и выложить в отдельную, глубокую емкость. Залить холодной водой и оставить минимум на час, чтобы из них вышел весь мусор. После тщательно промыть под струей проточной воды, крупные грибы можно разрезать на половинки(четвертинки), а небольшие оставить в целом виде.
Подготовленные лисички залить холодной водой и отправить на плиту. Довести до кипения и проварить до готовности. Об этом свидетельствует полное утопление грибов. Они должны пойти на дно,за 1-2 минуты перед выключением огня добавляем веточки и зонтик укропа, лавровый лист и зубчик чеснока.
Грибы выкладываем в подготовленные банки(тару/крышки помыть и простерилизовать).
Воду из кастрюли нужно сохранить, она пригодиться для приготовления рассола.
Готовим маринад:на 1 л грибного рассола добавить -
гвоздику, душистый и чёрный перец горошком, сахар, соль - поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Когда маринад закипит, проварите ещё 1-2 минуты, затем добавьте уксус 9%-перемешайте и выключите огонь. Горячий(кипящий) маринад добавьте в грибы (залейте банки до полного верха, чтобы маринад стекал из банок). Закупорьте стерильными крышками. Проверить качество закатки. Консервацию утеплить и оставить под одеялом на сутки.
Хранить в прохладном месте.
#рецептсолёныхлисичек #рецептсоленыхлисичек #какприготовитьсоленыелисички #самыйпростойспособ #жареныегрибыназиму #жареныегрибы #подосиновики #подберёзовики #annacheprakova #анначепракова #белыегрибы #сушимлисички #каксушитьлисички #свежийвоздух #хобби #грибыиягоды #рецептыблюдсгрибами #konservēšana #gailenes #прогулкавлесу #вкусноеблюдо #кладоискателикулинарят #pickledmushrooms #рестораннаяеда #готовимвкусно #солениегрибов #солим #кладоискатели #поискзолота #заготавливаемгрибы #mežasēnes #receptesnosenēm #деревенскийблогерхочужитьнасвоейземле #жизньвсвоемдоме #каналпродеревню #каксолить #каксолитьгрибылисичкипростойрецепт #быстрыймаринаддлягрибов #домашнееконсервирование #маринованныегрибылисички #жизньвдеревне #городскаядеревня #atpūtabrīvādabā #vasara #pastaigapamežu #forest #howtosavemushroomsforwinter #recepieshowtomakemushrooms #hobby #лайфхак #грибныеместа #экология #цветы #огород #ведьма #ягоды #странное #филин #сова #чердак #дом #заготовкагрибовназиму #cantharelluscibarius #natallinn #грибырецепт #доммамыяги #дауншифтинг #отдых #красиво #грибымаринад #garden #cottage #attic #flowers #ecology #owl #berries #witch #house #downshifting #животные #силаприроды #свобода #village #какготовитьлисичкигрибы #rest #mamayagahouse #грибыжареные #группагрибы #маринованныешампиньоны #шампиньоны #грибымаринованные2020 #foodtvgenre #cookinginterest #рецептмаринададлягрибов #быстроемаринованиегрибов #маслята #простойрецептмаринованныхгрибов #быстрозамариноватьгрибы #гриблисичка2020 #лисичкигрибы2020 #грибноймаринад #лисичкирецептыприготовленияназиму#грибывтоматномсоусе #вкусныйрецепт #пошаговыерецепты #рецептор #готовимдомарецептор #консервациягрибов #кулинарныерецепты #приготовитьлисички #замариноватьгрибы #receptor #простойивкусныйрецепт #грибывтоматномсоусеслуком #консервированныегрибы #едавобъективерецепты #литвинскаякухня #грибывтоматномсоусеназиму #рецептгрибовназимувбанках #грибывтоматеназиму #едавобъективе #готовкиназиму #какжаритьгрибы #лисичкаприготовление #лисичказима #дома #телеканаледа #балаханов #лазерсон #лисичкарецепт #холодныйспособсолениялисичек #шашлык #запасыназиму #аппетитные #берёзовыйсок #клещи #лисичкирецептназиму #2020 #зощенко #вторые #вкусноготовим #маринованныемаслята #рецептмаринованныегрибы #простойрецептмаринованныегрибы #лучшийрецепт #какприготовитьмаринованныегрибы #shorts #ужин #десерты #блюда #выпечка #напитки #завтрак #еды #видеорецепт #кулинарныйрецепт #зачемсушитьлисички #лисичкивпрок #грибылисички2020 #гдесушитьлисички #гдесушатсялисички #консервируемгрибы #сухиелисичкизанеделю #сушимлисичкинабалконе #грибнаяпора #лисичкисестрички #заготовкалисичеквпрок #готовимлисичкиназиму #сушимлисичкиназиму #какзасушитьлисички #каксушатсялисички #сколькосохнутлисички #скольковременисушатсялисичкиназиму #сколькосушитьлисички #тюково #замораживаемгрибы #солёныелисичкирецепт #соленыелисичкирецепт #солёныелисички #какприготовитьсолёныелисички #рецептлисичек #чепракова #лисичкислуком #грибы #лисички #маринованныегрибы #маринованныелисички #заготовкиназиму #рецепт #рецепты #кулинария #какприготовитьгрибы