Как приготовить КУРИНУЮ ПЕЧЕНЬ с грибами В СМЕТАНЕ?

Как приготовить КУРИНУЮ ПЕЧЕНЬ с грибами В СМЕТАНЕ? 🥘Куриная печень с грибами по этому рецепту получается как жульен. 🍲Нежная, сливочная и очень вкусная. 👍 ⠀ ▪️Куриная печень 1 кг ▪️Лук 1-2 ▪️Шампиньоны 300 г ▪️Сметана 300 г ▪️Соль ▪️Чёрный перец ▪️Мука 4 ч.л ▪️Сыр 200 г ▪️Сливочное масло 30 г ▪️Растительное масло для жарки ⠀ 1️⃣Печень промыть, обсушить, разрезать на средние кусочки. Лук нарезать кубиком, шампиньоны на пластинки. Сметану смешать с мукой в отдельной миске. Сыр натереть на мелкой тёрке. ⠀ 2