Заточка керамических и металлических кухонных ножей на алмазной заточной машинке Nakatomi NEC-2000

Заточная машинка Nakatomi NEC-2000 - заточка металлических и керамических кухонных ножей. Машинка имеет 4 прорези для вставки ножа - пара левая и правая грубой заточки - 1, и пара левая и правая тонкой заточки - 2, камни соответствуют водным камням Накатоми с зерном 1000 и 3000. Нож вставляется у рукояти и легко без усилия протягивается на себя до самого острия, направляя перпендикуляр к режущей кромке в центр вращения камней. Движение ножа повторяется поочередно в правом и левом пазах заточных пар машинки