Знаменитое китайское блюдо в Индии ВЕДЖ МАНЧУРИАН veg manchurian
Наш основной канал @india_sveta_tripathi
Всем добро пожаловать на наш кулинарный канал. Здесь мы будем делиться с вами рецептами индийской кухни. Сегодня Шекхар нам готовил ведж манчуриан veg manchurian
✅Ингредиенты
Для котлеток
-Цветная капуста 1 стакан
-Белокачанная капуста 1 стакан
-морковь пол стакана
-зеленая стручковая фасоль 1/4 стакана
-мука пол стакана
-кукурузный крахмал 1/4 стакана
-разрыхлитель 1 ст л
-соль
-черный перец 1 ст л
-паста из чеснока(3шт), имбиря (1см)и чили (0,5 шт)
Для подливки
-оставшаяся паста из чеснока, имбиря и чили. По количеству также ⬆️
-белокочанная капуста 1 ст
-морковь 1/4 ст
-зеленая стручковая фасоль 1/4 ст
-зеленый лук 1/4 ст
-болгарский перец 1/4 ст
-средний лук 1 шт
-соль
-черный перец 1 ст л
-соевый соус 1 ст л
-уксус мало процентный 0,5 ст л
-кетчуп классический 4 ст л
Для гарнира
-вареные спагетти или рис на 3-4 чел
-белокочанная капуста 1/4 стакана
-морковь 1/4 стакана
-зеленый лук 1/4 стакана
-соевый соус 1 ч л
-уксус 0,5 ч л
-соль
-черный перец 1 ч л
✅Процесс приготовления:
1. Нарезать все овощи
2. Сделать пасту из 6 шт чеснока, 2 см имбиря, 1 чили ( в ступке или блендере). Разделить на 2 части
3. Смешать цветную капусту, белокочанную, фасоль и морковь в большой миске
4. Добавить пару ложек соли и пожамкать овощную смесь, чтобы из них вышло столько воды, сколько и самих овощей
5. Добавить муку, крахмал, разрыхлитель, черный перец , нашей пасты из чеснока, имбиря и чили и замесить тесто
6. Сделать шарики и пожарить в большом количестве масла
7. Выливаем лишнее масло и в той посуде ( или в другой) начинаем готовить подливку
8. Для подливки в горячее масло кладем пасту из чеснока, имбиря и чили, сразу же помидоры и жарим на сильном огне 1 мин
9. Дальше выкладываем фасоль, морковь и дарим 1 мин
10. Кладем лук и жарим 1 мин
11. Затем болгарский перец и жарим 1 мин
12. Добавляем зеленый лук и жарим 1 мин на сильном огне
13. Дальше кладем соль, черный перец, соевый соус, уксус, кетчуп
14. Пару минус обжарим на сильном огне
15. Добавляем воду, доводим до кипения и выключаем
16. Для жаренного риса или спагетти на небольшом количестве масла обжарим капусту, морковь и зеленый лук минуты 2-4
17. Добавим соевый соус, уксус, черный перец, соль и сразу же варенные спагетти или рис
18. 1 мин жарим на сильном огне и выключаем
Всем приятного аппетита и спасибо, что остаетесь с нами🙏🏽
НА ЧАЙ И НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА🙏🏼❤️
Сбербанк 5469 0700 1079 6437
ЯндексКошелек 4100117835887110
ДонатАлертс #
Индийский Axis Bank 4691 9700 2370 0156
Заранее вам благодарны 🙏🏼❤️
📩Для сотрудничества arrglobales@
1 view
2
0
3 weeks ago 02:53:20 18
Холодный СЕО презирал сотрудницу, а она оказалась наследницей империи. 💕Популярные китайские дорамы на русском💕
1 month ago 01:34:43 8
Сергей Дмитриев: “Сказочные истоки. Легендарные правители и проблема Ся“
1 month ago 00:29:44 2
Европейские аналоги Великой китайской стены времен Римской империи
1 month ago 00:15:26 1
Самый шокирующий указ Петра 1 о котором мало кто знает. Зачем Пётр Первый убивал 300 летних старцев
1 month ago 00:16:57 1
ВЕЛИКАНЫ - 10 ФАКТОВ ОТ КОТОРЫХ У ИСТОРИКОВ БОМБИТ. Доказательства существования ГИГАНТОВ в прошлом
1 month ago 00:00:26 1
Легендарная «НЕУДАЧНАЯ» тактика „s1mple“ в Counter-Strike 2
1 month ago 00:00:22 1
Легендарные Глобальные Элиты в Counter-Strike 2. Часть 6
1 month ago 00:00:31 1
Легендарная импровизация в Counter-Strike 2. Часть 4
1 month ago 00:00:20 2
Легендарный страшный сон Глобала в Counter-Strike 2
1 month ago 00:00:25 1
Легендарное лобби багоюзеров в Counter-Strike 2
1 month ago 00:00:22 2
Легендарный «ВАНТАПЕР» в Counter-Strike 2. Часть 4
1 month ago 00:00:42 2
Легендарная непонятная ситуация в Counter-Strike 2. Часть 2
1 month ago 00:00:46 5
Легендарный идиот в Counter-Strike 2. Часть 3
1 month ago 00:01:00 1
папа тоже плачет папа устает
1 month ago 00:00:34 1
Легендарная непонятная ситуация в Counter-Strike 2
1 month ago 00:12:06 1
как Витас стал звездой КИТАЙСКИХ блокбастеров? ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ ВИТАЛИЯ ГРАЧЕВА
1 month ago 01:01:10 1
Շտապ․Բաքուն խուճափի մեջ է․Ալիևը սպասում է Իրանի պատժիչ հարվածին․Վրաստանում կհաղթի Բիձինա Իվանիշվիլին
1 month ago 04:09:19 2
Оружие Богов ч.4. Русское АНЕНЕРБЕ - История экспедиций СССР в Тибет. Что они нашли? РАССЛЕДОВАНИЕ!
1 month ago 00:08:15 50
Расколотая Битвой Синева Небес - Встреча Сяо Яня с Малышкой Дракон Цзы Янь! Помощь с Пламенем Звёзд.
1 month ago 00:42:35 1
Владивосток | Жизнь своих | Первый канал |
1 month ago 00:46:41 1
Великая китайская стена! - документальный фильм - nationaal geographic
1 month ago 00:05:12 1
Чем опасно клонирование для человека
1 month ago 00:00:45 1
Легендарный пулемётчик в Counter-Strike 2
1 month ago 00:08:09 38
Расколотая Битвой Синева Небес - Тест 5 Великих Кланов! Сяо Янь сражается с Монстром Алхимии Цао Ин!