ШАУРМА-ЖУЛЬЕН

Ингредиенты : Филе индейки 500 гр от Индилайт Шампиньоны 250 гр Лук репчатый 1 шт Зелень укроп пару веточек Сметана 1 ст л Сливки 20% 100 мл Соль перец по вкусу Лаваш 4 листа Сыр Гауда или моцарелла 200 гр _____________________ Приготовление : Филе мелко порезать, обжарить , туда же добавить лук и грибы . Все хорошенько обжарить , далее добавить зелень , соль перец, сметану и сливки . Тушить пока вся жидкость выпарится . Далее выложить на лист лаваша начинку , сверху тертый сыр и завернуть . Жарить на медленном огне И тогда сыр расплавится и шаурма получится хрустящей ??. Приятного аппетита ?