Сытные "Лодочки". Чудесное горячее блюдо | Nourishing "Boats".Wonderful hot dish
Красиво подаем ужин из простых продуктов. Горячее блюдо из доступных продуктов. Это быстро и просто
#горячее_мясное_блюдо #лодочки_из_слоеного_теста #быстрый_ужин #курица_с_картофелем #ужин
Ингредиенты:
подсолнечное масло для жарки
500 г куриного филе
1 большая луковица
соль
перец
900 г картофельного пюре
3-4 маринованных огурца соломкой
500 г слоеного теста
1 желток
1 ст. л. молока
30 г сыра (по желанию)
Способ приготовления:
1. Почистить и отварить картофель, добавить масло и приготовить пюре. Огурцы нарезать соломкой.
2. На растительном масле поджарить мясо, нарезанное кубиками 4 минуты, добавить лук и жарить до готовности. Посолить, поперчить. Пюре и мясу дать немного остыть.
3. Два пласта теста разрезать пополам. Коврик посыпать мукой. Половинки теста раскатать в прямоугольники 30*25 см. По бокам сделать разрезы, отступив от края 3 см.
4. На середину выложить 4 ст. л. пюре, 2-3 ст. л. мяса и 1ст. л. огурца. Завернуть края, сформировав лодо