На Урале приготовили настойку на сгоревших лесах за 6,5 млрд рублей.
Необычный напиток приготовили в скандинавском пабе FJORD. Среди ингредиентов: опалённые ветки пихты, кора сгоревшей сосны, сожжёные шишки и горелые еловые ветви. Всё это собрали в одном из лесов неподалёку от Верхней Пышмы, где недавно потушили пожар площадью 845 гектаров. Таким образом бармены решили привлечь внимание к сохранению уральских лесов.
Паб известен настойками на дикорастущей бруснике, жимолости, сибирской пихте, а также ликёрами на ягодах и травах. Многие ингредиенты бармены собирают в диких лесах Приполярного Урала. Владельцы заведения уверяют, что если не уделять проблеме лесных пожаров должного внимания, то вскоре настойки придётся готовить только из углей и пепла с тошнотворным запахом гари.
По данным Уральской базы авиационной охраны лесов за 21 августа, в этом году на Урале было ликвидировано больше 1022 природных пожаров на лесной площади свыше 323 782 гектаров и продолжало действовать ещё 12. Это почти в 3 раза превышает площадь всего Екатеринбурга.
Константин Целолихин, сооснователь скандинавского паба FJORD:
«Уральские леса — это невероятное богатство для местного общепита. Благодаря им мы можем готовить напитки и блюда из редких ягод и трав, а также проводить гастрономические фестивали. В этом году пожары на Урале достигли таких масштабов, что следом за лесами сгорали целые сёла. Достаточно вспомнить Шайдуриху или Сосьву. Если так пойдёт и дальше, то не останется никакого леса, а вместе с ним и уральской кухни. Да и нас тоже, скорее всего».
Бутылку предлагают купить за 6,5 млрд руб. Приблизительно такая сумма потребуется, чтобы высадить по 4 000 сеянцев сосен и елей на каждом гектаре сгоревших лесов, если приобрести каждый по 5 рублей за штуку. Бармены обещают, что если кто-то решится на покупку, то все деньги с продажи настойки будут перечислены в экологические фонды Урала и питомники растений.
674 views
1653
436
6 months ago 00:04:09 1
Настойка из ОДУВАНЧИКОВ для лечения суставов
6 months ago 00:08:16 1
Джоник- тренер Насти! Люся собрала носух в дупло дерева! Весело и много болтовни! Тайган
6 months ago 00:01:00 1
Эффективное Средсво от Невроза за Копейки ⚕️ Успокоительное средство! 🙏 Здоровье и Жизнь! 💪💯
6 months ago 00:21:30 1
Самогон - Лабораторные исследования / Cостав голов / Состав тела / Состав хвостов
6 months ago 00:03:01 1
5 настоек трав для успокоения От бессонницы Для сердца
6 months ago 00:02:37 1
Ηacтойкa для ceрдцa и нeрвов. Эффeкт потряcaющий
6 months ago 00:02:38 1
Ведущий на свадьбу. Ведущая Юлия Никитченко. Свадебная церемония. Свадебный танец. Никита и Настя
6 months ago 00:03:03 2
Настя и Варвара Макаревич & Матвей и Макар Першины - I’m Still Standing (cover Elton John)
6 months ago 00:06:01 1
настя полева - на небе вороны
6 months ago 00:04:39 1
Рецепт Настойки на Свекле и Самогоне от канала Свой Среди Своих кулинария
6 months ago 00:25:37 1
КАК Я ВЫЛЕЧИЛ КОЛЕНИ НАРОДНЫМ МЕТОДОМ
6 months ago 00:10:04 1
Варенье из роз. Рецепт молодости.
6 months ago 00:10:12 1
Как сделать чай из листьев земляники. Рецепт.
6 months ago 00:08:04 1
ПРЯНОЕ МАСЛО + ПРЯНАЯ СОЛЬ НА Зиму.
6 months ago 00:08:30 1
Заготавливаем Чай на Зиму.
6 months ago 00:09:39 1
Чабрец, тимьян, богородская трава, базилик... как правильно?
6 months ago 00:10:59 1
Самый вкусный чай.
6 months ago 00:03:19 1
Вылечить гипотиреоз и убрать узлы на щитовидке поможет настой... Как лечить гипотиреоз без гормонов
6 months ago 00:03:49 1
Порошок из листьев хрена. Замена всем таблеткам.
6 months ago 01:35:28 1
Татьяна Черниговская: «Апокалипсис сегодня» #ещенепознер
6 months ago 00:06:36 1
ВАНЯ, НАСТЯ и “Умный ДОМОФОН“ 😁 [Пародия]
6 months ago 00:11:54 1
ПИРОЖКИ с ГОРОХОМ как на рынке. Рецепт из СССР.
6 months ago 00:16:54 1
БЕЛЯШИ как ПУХ на газводе - и МЯСА не надо!!! С начинкой.